الحجوزات مفتوحة · قائمة تذوّق الربيع

تميّزٌ يسكنه الهدوء.

طاولةٌ حميمة من أربعة وعشرين مقعدًا، يُجهَّز فيها كل طبق أمامك. يطهو الشيف خالد مرعي قائمة تذوّق واحدة تتغيّر مع مواسم المزارع المحلية.

أطباق التوقيع

الأطباق التي يشتهر بها مطبخنا

سلمون مشوي على الحطب

$36

سلمون مشوي على الحطب

زبدة بنّية، ليمون محروق، أعشاب الحديقة.

ريش لحم مدخّنة

$58

ريش لحم مدخّنة

متبّلة اثنتي عشرة ساعة، طماطم مشوية، صلصة الدخان.

بيني أرابياتا

$42

بيني أرابياتا

صلصة طماطم حارّة، ثوم، جبن بارميزان.

آيس كريم بالكراميل

$18

آيس كريم بالكراميل

فانيليا، صلصة كراميل مملّحة، بسكويت مقرمش.

ظهرنا في

دليل ميشلان

نجمة واحدة · 2023، 2024

مجلة المذاق

«ثلاث نجوم.»

دليل المطاعم

مجلة الذوّاقة

أفضل 50 مطعمًا جديدًا

سفرة

طعام ونبيذ

النشرة البريدية

رسالة الموسم.

ثلاث مرّات في العام نشارككم القائمة الجديدة، والمزرعة، وما نقرؤه.